生活中有很多常见的美食。在选择一些美食的时候，首先要了解它们，这样在吃的时候可以清楚的知道会不会对身体有影响，吃的时候可以放心的选择。炒青椒 瘦肉是很多人的最爱。青椒含有更多的维生素，肉类含有更多的蛋白质。你可以放心吃。用青椒炒瘦肉怎么样？
青椒炒瘦肉的做法：
练习一
1. 青椒洗净，切成3厘米长的细丝，用盐腌片刻。
2、五花肉洗净，切成3厘米长、5毫米宽、5毫米厚的丝，用盐和40克淀粉搅拌均匀，腌制入味。
3. 将酱油和35克淀粉放入碗中，加入鸡汤搅拌成肉汁。
4.炒锅烧热，加油至70%，倒入青椒，大火翻炒，取出；
5、加入香油25克，烧热，加入肉丝，翻炒几下，加入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下，然后撒上烤芝麻。
练习 2
原料：猪肉200g、青椒2个、麻油2大勺、大蒜1小勺3分钟、盐1小勺、食用油1小勺、酱油1小勺
制作步骤：
1、青椒洗净切丝。您可以根据个人喜好切割形状。
2. 猪肉洗净切块。
3. 拿锅。倒入2汤匙益树堂麻油，然后放入准备好的大蒜，炒香，然后加入猪肉翻炒。
4. 将猪肉翻炒2分钟左右，然后倒入青椒一起翻炒。
5. 翻炒至青椒变软，加入盐、酱油、油调味即可食用。
在了解了青椒炒瘦肉的做法后，在制作青椒炒瘦肉的时候，可以按照上面的制作流程，但是要注意的是，每次做这样一道菜，热量不宜过多，这种食物适合各类人群选择，经常食用对身体不会造成任何伤害。
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