排骨汤是很多人最喜欢的饮品。这种汤对滋补身体很有帮助。喝排骨汤对身体的各个方面都没有影响。不过需要注意的是，做排骨汤的时候，一定要有排骨汤的做法，才会更好吃。排骨汤的做法怎么样？做排骨汤并不是很复杂。下面我会详细介绍。
排骨汤食谱：
材料：冬瓜、排骨、薏米（少许，不要太多）、盐、姜、葱。
实践
1、排骨洗净，在沸水中焯2分钟去血，捞出沥干水分；将大麦浸泡在水中15分钟。
2、冬瓜不要去皮，洗净，一起切块；把姜切成2块。
3.将排骨放入汤锅中，一次倒入足量的水，大火烧开后去沫，加入料酒，将姜片改小火。
4. 2小时后，放入冬瓜片和薏米，再煮40分钟。
5. 加盐调味即可食用。
影响：
1、冬瓜具有清热解毒、利尿消炎、消烦止渴、祛湿消暑等功效。
2、大麦又称大麦，营养价值极高，易消化吸收。它可以在病中或病后用作体弱者的补品。适用于慢性肠炎、消化不良、水肿等患者。据说还能美白。美白对爱美的女性尤其有吸引力。
3.冬瓜薏米排骨汤很清淡，汤很鲜，适合夏天食用。
了解了排骨汤的做法后，在做排骨汤的时候，可以按照上面的制作方法进行，但是需要注意的是，每次做排骨汤的次数不能太多。这种汤如果煮太多喝了，很容易坏掉，所以要注意这一点。
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