天麻是一种中草药。有治疗头晕四肢麻木的功效。鸽子味道鲜嫩，营养价值丰富。天麻鸽子汤结合了两者中最有价值的营养成分，能有效调节人脑神经，是很好的补品。天麻鸽子汤的配方如下：
实践：
材料：鸽子1只、天麻1片、盐5克、料酒15克、味精2克、胡椒粉2克
制作方法：
1、将天麻用温水洗净，切片； 2、鸽子褪色流血，在50℃的水中去毛、内脏、脚和脚，切成块，然后焯水去血；
2、将鸽子片放入杯中，将天麻片放在鸽子身上，加水拌匀，用保鲜膜盖住嘴巴；先把它放在篮子里，然后用中火把它蒸到鸽子变软，品尝和食用。
制作提示：
1、蒸之前先在米饭上蒸天麻；
2、使其吸收米液精华，增加药性后再切片；
3、长时间的蒸炖，使其中所含的营养成分充分溶解，易于人体吸收；
4. 它还散发出诱人的香气。这汤味道醇厚，鸽子鲜嫩。是一种传统的滋补汤。
喝汤有讲究：感冒时不宜用汤来补充，即使是温和的西洋参也最好不要服用，因为这些油腻的汤很容易加重感冒症状。
女性适合经前温补温汤。不要过度使用，导致经血过多。
这些具有治疗作用的汤需要经常饮用才能起作用，每周2-3次为宜。
希望以上对天麻鸽子汤做法的介绍对大家有所帮助。如果你也想给家人煮一锅汤，你也要注意食材的选择。如家中体寒，可用人参、枸杞、当归或其他人参代替；如果身体发热，可以用海带、绿豆、冬瓜代替。
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