平菇是一种常见的食用菌。平菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。平菇富含人体所需的氨基酸和多种微量元素。常吃平菇可以起到很好的保健作用。健康益处，平菇具有同等的抗肿瘤和提高人体免疫力的作用。有很多方法可以使用平菇。我们不仅可以用平菇煮汤，还可以用平菇炒肉。下面我们将介绍平菇肉片。家庭练习。
1.五花肉切片，加入淀粉拌匀
2. 将炒好的五花肉放入油锅中煎一下
3.先炒青椒、大葱、炒五花肉，
4.加入平菇继续翻炒
5.加入南德调味料，继续加盐翻炒
6.出锅
营养价值
1、平菇中含有硒、多糖等抗肿瘤细胞物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，具有免疫特性；
2、平菇含有多种维生素和矿物质，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经功能。因此，它可以作为体弱患者的营养品。对降低血胆固醇和预防尿道结石也有一定的作用。对女性更年期综合症能起到调理作用。
在上面的文章中，我们介绍了一种常见的食用菌，那就是平菇。我们知道平菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。经常吃平菇对我们的健康有好处。以上就是为我们详细介绍了平菇肉片的家常做法。
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