红薯一般是指红薯。红薯也叫红薯。红薯不仅可以食用，而且营养丰富。红薯含有丰富的膳食纤维和人体所需的多种微量元素。吃红薯可以起到很好的作用。红薯的保健作用和保健作用相当于促进消化，提高人体免疫力。有很多方法可以制作红薯。下面小编就为大家介绍一下红薯丸子的家庭做法。
1 红薯去皮切薄片，放入蒸笼中蒸熟，取出放凉。
2.蒸好的红薯用叉子压成泥，加入适量糖粉，用手搅拌均匀。
3 放下红薯粉，揉成面团。 （揉的时候不容易开裂，硬度跟自己的耳垂一样）
4 如果和好的面团不够甜，可以加少许糖粉至自己满意的甜度。
5 卷成条状，切成段。
6 将它们像汤圆一样滚成球状。都留着以后用。
7 中小火，油有点热（筷子旁边没有小气泡，手离开油面时只有一点热气冒出来），轻轻滑动红薯球锅边入油。为避免粘在锅底，只需轻轻摇晃锅即可。当表面稍微变色时，用抹刀小心地翻转。
8 当红薯球浮到油面时，用铲子把它压扁，它会自动鼓起回一个圆圈，表示里面有空气，但还没有煮熟。将每粒谷物按几下，使其更加膨化，使其外空酥脆，内软。
9炒至外皮酥脆呈金黄色（需要5到10分钟），开大火，压出油，捞出。
10个炸红薯球控干油。
11 外酥内软的美味kazkaz[红薯球]，喜欢的可以在上面撒点糖粉。
在上面的文章中，我们介绍了红薯是什么。我们知道，红薯不仅好吃，而且营养丰富。经常吃红薯可以起到很好的保健作用。红薯可以预防糖尿病和减肥。以上就是我们详细介绍了红薯丸子的家常做法。
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