毛肚是我们平时吃的一种食材。它有多种营养成分。毛肚里有很多营养。常服也有补血益气的作用，但食用方法也多种多样。比如我们平时吃的冷肚，或者涮涮锅可以加点毛肚。将不同的食物搭配在一起，使营养成分越来越丰富。让我们学习如何制作牛肚汤。
牛肚汤的做法
主料：毛肚（500g）
辅料：山药30克、茯苓30克、薏米30克、银杏5个、姜片4片、小枣5个
调料：盐
怎么做
一
1、山药、茯苓、薏仁、银杏、大枣洗净。
2. 用盐和水淀粉反复清洗毛肚，切成片。
3.将所有原料放入锅中，加入适量冷水，炖煮后改文火2小时，再加入盐和调味料。 [1]
两个
1. 将葱姜蒜末备用，黄豆豉切条；
2.在火锅中，将蒜末爆香，加入葱花，再加入牛肚丝炒一会，炒香，加水，加入豆腐浸泡；
3、水烧开后，加入用开水调匀的芝麻汁，再加入适量盐和少量味精调味；
4. 煮一会关火，撒上香菜；
5. 酌情加入色拉油和黑胡椒粉。能够。
食物效应
山药补气血养阴，茯苓补肾涩精，健脾胃，治腹泻，毛胃养胃，养血益气，薏米清热散湿，清热解毒，滋补肺，健胃消食，银杏养血，止咳平喘，润肺健肾。 [1]
酥肚汤味道鲜美，营养丰富，食欲大开，四季皆宜，尤其受女性、老人及不爱吃辣的人喜爱。
我们都知道汤菜是食材的精华。我们平时多煲汤服用，更容易被人体消化吸收。以上就是对牛肚汤做法的详细介绍。做法很简单，常在四时使用，对人体带来诸多好处，尤其是需要补血补气的女性，服用牛肚汤会有更好的实际效果。
微信扫码添加客服