玛卡（Maca）是一种生长在非洲高地的植物。它含有多种对身体有益的元素。经过当地人的长期认证，发现它具有很高的功效和效果。服用玛咖后，可强身健骨。因此，大家都喜欢用玛咖酿制药酒。不过玛咖的价格比较贵，用它做药酒一定要谨慎。如果方法不对，就会功亏一篑。下面，小编就为大家详细介绍一个实用的玛卡起泡酒配方。
玛卡酿造的用途和常见问题解答
一、酿造药酒的用途
（1）如果是真正的纯粮酒，酒的使用是制作药酒更重要的一步。
（2）近视度数：一般以50-60度的高品质纯粮白酒作为中药蜂酒的最佳选择。病菌和致病菌或多或少都有，只有稍高的近视度数才能杀死病菌和病菌。另外，中药材的水分外渗会稀释酒精含量，所以要选择近视度数较高的酒。这是合适的。
2、Maca的采用及解决方案
玛卡可以通过色调来区分好坏。其中黑色玛卡最好，其次是紫色玛卡，再次是黄色玛卡，最后是白色玛卡。黑玛卡非常稀缺，仅占自然界玛卡总产量的 5% 左右。
器皿的选择
制作药酒的容器必须是陶坛或玻璃容器。最好选择陶坛。陶坛比夹层玻璃更适合存放酒。我们熬中药材和古贮都是陶器，可以加快酒成熟，不能用塑料和金属器皿。有毒物质很容易从塑料和金属材料中逸出，或引起中毒反应。对于夹层玻璃和瓷器来说，不容易造成上述情况。
准备好的玛咖洗净，切成片（不切也没关系，马上用玛咖果仁），倒入玻璃瓶中，加入50度纯粮酒（近视度数太高，不好，会破坏营养元素），按1：10的比例浸泡，然后盖上不透气，2-3个月后就可以喝了，早上一大杯30-50ML左右，中午和晚上，不适合喝太多。当然，泡玛咖时也可以加入其他的滋补品，如野山参、枸杞、肉苁蓉等。
玛卡对每个人的人体都有很大的好处。你可以试试上面的玛咖泡泡酒配方，制作不含防腐剂和添加剂的天然玛咖蜂酒。凡是服用蜂酒和玛咖的人，都可以逐渐调整自己的身体，让自己变得强壮。每个喜欢喝酒的人，根据玛咖蜂酒的食用量，不仅可以减少自身的酒精依赖，还可以增强体质。
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