冬瓜火腿汤很有营养，很多家庭都喜欢做冬瓜火腿汤。他们觉得东瓜火腿汤的营养成分很丰富，也有利于消化吸收。因此，冬瓜腊肠汤的做法很多都不够。掌握了它的小伙伴们，想知道如何全面做到吗？下面的内容其实会详细介绍冬瓜腊肠汤的做法，让大家对它有一个全面的了解。
冬瓜火腿汤
原料：
50克火腿片 500克冬瓜片
调味料：
葱丝少许、生姜少许、虾皮少许、盐少许、色拉油少许
实践：
1 把香肠切成片，十几片。冬瓜洗净，去皮去籽，洗净，切成5厘米长，0.3厘米厚的片
2 将750毫升白汤放入锅中，放在炉子上煮沸，放入五六片香肠，煮5分钟；
3 加入冬瓜煮至呈乳白色，去掉腊肠骨和皮，去掉发泡胶，加盐和鸡精，放入盛有鼠尾草叶的碗中，整齐地放入火腿片即可上桌
冬瓜火腿汤
主料：冬瓜一斤半，火腿十片左右
调料：盐、鸡精
提前准备：西葫芦切片，洗净
做法： 1. 用水煮夹心肉的汤（冷水可以，但水煮肉的味道自然更浓），加入火腿片，先煮20分钟
2.然后加入冬瓜块，煮十分钟左右，加盐和少量鸡精调味即可上桌
小贴士： 1. 包装好的香肠一般不新鲜也不香。平时就是想去南京路的泰康食品公司买。那里的香肠比较新鲜，很香很嫩。
2、我平时买来做菜的香肠都在下面，不仅价格比国内的性价比高，而且肉质也比这些更嫩。我国上段对做过手术的盆腔朋友来说比较多。
冬瓜香肠汤的做法很简单。以上内容详细介绍。针对很多非常喜欢吃冬瓜底锅汤的家庭，让自己的冬瓜火腿汤的味道更正宗。上面详细描述的不同方法有一个实际的理解。根据实际了解和掌握，让自己尽快学会。
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