说到吐司面包，很多人都不陌生。吐司面包是很多人的最爱。吃面包对人体没有影响。但是，在吃面包的情况下，每次吃都需要注意。选择太多、面包吃太多也会对人体有害，尤其是高血压、糖尿病患者。注意这一点。在家做面包的做法都比较集中，也有一些在家做面包的详细介绍。 .
完整的自制面包合集：
松脆芝士面包
原料：制作面糊原料疫苗：高筋面粉（面包粉）160克、低筋面粉40克、盐1/2茶匙、生鸡蛋30克、鲜奶100克（或90克冷水）、25克糖、25克无盐黄油、2.5克泡打粉（1/2茶匙1/4茶匙）
制作馅料疫苗：10克卡夫芝士粉、40克马苏里拉芝士、12克鲜切碎的韭菜、适量丘比色拉酱
实践
1、将生鸡蛋、鲜牛奶、白糖、盐放入吐司桶中，倒入小麦粉，小麦粉表面抹上泡打粉。开机搅拌15
分钟，加入无盐黄油，再搅拌 20-30 分钟，直到面糊从保鲜膜中取出。
2. 盆内抹一层薄薄的油防粘，放入面糊，盖上塑料袋，放凉40-60分钟，至面糊发至两倍大。
3. 将马苏里拉奶油芝士切块，将小葱和青菜切碎备用。
4. 将面糊分成12份。手上沾少许油或粉，将面糊擀成圆形，盖上塑料袋，松弛10分钟。
5. 将面糊擀成薄片，用手指按压底端，这样很容易粘底端。
6. 用塑料袋盖住擀好的面团，松弛10分钟。
7. 将面团紧紧地卷成条状。取三根鲜面，在上面捏一下，如下图，把鲜面编成小辫子，捏住底部，折到底部。
8.烤盘刷油防止粘连，把定型的吐司放在上面。盖上塑料袋，让室温上升30分钟（夏天），直到面糊上升到1.5倍左右。
9、表面撒上一层卡夫芝士粉，撒上葱片、磨碎的马苏里拉芝士，挤上Kewpie沙拉酱。
10.电烤箱加热180度，中高档，175度容易上火，到150度烤18分钟。或约180度火，中高火15分钟。
在家做面包的做法全集，了解了家做面包的做法后，在做家常面包的情况下，都可以按照以上的制作方法进行，在做家常面包的整个过程中，制作时间一定要把握好，面包做的时间长了会发硬，吃的时候味道也不是很好。
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