你不能随意选择制作面包的方式。不同的面包以不同的方式制作。因此，在制作面包之前，您需要掌握它的制作方法，这样制作才能轻松进行。一般是奶油面包。这样，吐司面包就有了不一样的味道。食用时可以补充人体的动能。制作也非常简单。一般的面包法怎么样？
一般面包做法：
原料：婴幼儿奶粉60克，蛋清1个，白糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油55克（非乳脂），5个酵母克，盐4克，牛奶90克
实践
1.1。牛奶加热后，放入酵母中，搅拌10分钟。
2、将一块除鲜奶油外的原料放入脸盆中合成面糊（我不会揉，就这样，我真的没有耐心）。
3、15分钟后，放入鲜奶油，然后揉，不停揉，不停揉，揉到膨胀环节（我没揉，也不知道膨胀环节长什么样，呵呵），酒精加倍。大的
4. 将面团分成圆形，松弛20分钟，将面团擀开松弛10分钟，然后再擀开松弛。
5、放入吐司模具中，二次发酵。和磨刀齐平（我还没发，才8分左右，而且我的刀口也不是对称的，呵呵）。
6. 小烤箱180°，180°烤15分钟，盖上锡纸，转150°烤20分钟。
在了解了普通面包的做法之后，在制作普通面包的情况下，完全可以按照以上制作方法进行，但是对于普通面包制作的总数来说，每次都不允许做太多。面包烤好后，剩菜也很容易损坏，所以做面包的时候一定要注意这一点。
微信扫码添加客服