大家都知道什么是野龟吧？现在很多人应该不知道野生乌龟到底长什么样。因为野龟比较不方便解决，所以现在大部分人都会去饭店或者宾馆饭店吃龟。野鳖的做法也有很多，但要把炖鳖汤做好，可不是件容易的事。毕竟是炖的。汤，大家一起来学习和训练炖鳖汤的做法。
材料：
主要材料：1只野龟
辅料：盐2勺、黄酒1勺、大葱10克、姜片10克、枸杞子10克、大枣20克
炖鳖汤的做法：
1、野生甲鱼被宰杀放血，去除内脏。
2.烧一锅开水。
3. 将野龟放入开水锅中烫一下。
4.然后将野生甲鱼捞起，将野生甲鱼的厚皮刮掉。
5.将鳖放入一锅冷水中，加入姜片和米酒。
6. 去除野生甲鱼的血沫。
7、提前准备好枸杞子、大枣、姜片和葱结。
8、将煮好的野龟放入电压力锅的内锅。
9. 加水。
10.放入红枣、枸杞、葱结、黄酒，高压锅选汤制。
11.程序过程完成后，加入盐和味精调味。
怎么做菜：
1、先用热水烫一下野生甲鱼，刮去表面粗糙的皮；
2、野生甲鱼煮水一定要用冷水煮。
野鳖的营养成分真的很高，融合了各种肉制品的美味。不爱吃营养保健品的人可以尝试用鳖汤补身体，非常适合体质较弱的人食用。人，影响很大。不知道大家有没有学好上面的炖鳖汤的方法，给自己的亲人补一下身体。
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