说起很多来过毛血网的朋友，都听说毛血网有很好的补气血功效，在日常生活中，很多朋友都非常喜欢用毛血网。毛学旺的功法，相信很多朋友不明白，下一篇文章就来了解一下毛学旺在家的功法。
主料：猪血1块、泥鳅1块辅料：绿豆芽300克、黄喉200克、毛肚200克、午餐肉罐头200克、生菜250克（花叶、 250克菊苣）调味料：食用盐5克，麻椒5克，干辣椒20克，黄酒15毫升，小葱1个，食用油45毫升，大骨汤800毫升口味：芝麻准备时间：15分钟 总计：3 份 烹饪时间：15 分钟 做法： 1. 将罐头猪血和午餐肉切成1cm 厚和4cm 厚的小块。泥鳅宰杀后，用冷水洗净，然后切成5厘米长的段。将白色百叶窗洗净，剪成木梳状细条。将黄喉切成5厘米长的段。 2、绿豆芽去掉，根部清洗干净。干辣椒用剪刀剪成1厘米宽的段。锅内放入适量开水，大火烧开后，放入猪血片、泥鳅段、黄喉段和白百叶，小火炖2分钟左右。将生菜洗净，放入盆中。将 1 汤匙（15 毫升）油放入锅中。 50%热时，加入葱丝炒香，再加入绿豆芽和1/2汤匙盐（3g）翻炒3分钟左右，然后放入锅中作为底菜。 5.将重庆火锅火锅底料放入锅中，大火炒熟后加入绍兴酒和老母鸡汤，煮沸后放入猪血片和泥鳅。段，黄喉段和白百叶丝，午餐肉罐头，再次煮沸，再煮5分钟，然后放入锅中。 6.将剩余的油（2汤匙，30Ml）倒入锅中，待40%热时，放入干辣椒和麻椒，转大火慢慢炒至香，最后倒入锅里，撒上韭菜苔。辣，但是毛血的香味很重要，但由于需要使用多种香料以及大量的山椒和黄黄油进行长期加工，所以在家里购买所有原料并不容易。油的制作方法是一样的，所以在家做饭的时候可以马上用重庆火锅火锅底。
在以上文章的内容中，掌握来家发血的做法。血腥。
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