猪肚在日常生活中用于治疗长期不注意引起的脾胃虚弱，对于经常气血虚弱的人，有很好的滋补养生作用。小肚腩的作用实在太多了，所以下一篇文章的内容就来来去去了解一下酸辣五花肉的做法。
材料
主料是一个半五花肉
2个青椒1个酸豇豆
调味品 食用油 适量食用盐 适量酱油 适量姜 适量大蒜 适量干辣椒 适量黄酒 适量泡椒 适量大葱 适量
酸辣五花肉
1、先将五花肉清洗干净，切成小条。清洗方法请点击详细：墨鱼炖五花肉
酸辣五花肉hX.jpg
2、锅外烧开后，放入姜、蒜、辣椒，翻炒出香味。加入辣椒爆锅。
3. 倒入切好的五花肉，倒入米酒翻炒
4. 加入山椒和泡软的长豆（酸豇豆），加盐翻炒
5. 翻炒至多2分钟，撒上葱花翻炒即可
生产工艺
酸辣五花肉汤食谱：
1.五花肉切成细条，辣椒切圈，金针菇洗净撕去。
2.锅里放三碗水，加入姜片，煮沸。
3. 放入金针菇和五花肉。
4. 煮沸后加入醋、盐、黑胡椒、辣椒圈（半个）调味。
5. 将木薯淀粉放入水中，打入生鸡蛋，向一个方向快速搅拌，使鸡蛋汤均匀破碎。
6. 撒上剩余的辣椒圈和肉桂装饰。
在文章内容中，掌握来酸辣五花肉的做法。做法和整个过程都比较简单。在日常生活中，为什么我的朋友不能使用我们详细介绍的文章内容中的做法呢？一起来做吧，味道和效果都很好。
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