其实很多妈妈应该很为宝宝的日常饮食而烦恼,因为很多时候并不清楚给他吃什么食材最好,有些食材自己也不喜欢。很多宝宝都喜欢吃奶棒,但是又担心外面的食物不好吃,所以自己动手做比较安心,下面就来看看奶棒的做法吧。
原料:
1. 50克无盐黄油、80克细砂糖、3克盐、75克牛奶
2.低筋面粉250g,婴幼儿奶粉25g,抹粉7g
实践:
1. 无盐黄油、细砂糖和盐,在锅中加热融化。
2.加入砂糖搅拌均匀,使糖业粉溶解
3.加入牛奶搅拌均匀
4.搅拌均匀后即可熄火
5.将原料2过筛成粉,倒入方法4中搅拌均匀
牛奶棒的口感比较脆,制作过程中的面糊会比较干,属于正常现象。
6、搅拌至无盐黄油充分消化吸收,然后倒在干净的桌子或砧板上,不加水
7. 用双手将面糊揉匀
8. 用轻压法揉面团,使所有原料均匀分布
9.抹茶面糊就是这样做好的
看起来很干的面糊
10. 拿一个干净的塑料袋把面糊包起来,用手摊开
11、用棍子把面糊做成0.5~0.8厘米的厚度,把面糊做成华康
12.两种口味和面都是塑料和化妆品完好无损,然后放入冰箱2小时松弛定型。
13.冷藏两个小时后,面团会越来越硬,然后切成1cm左右的条状。
14. 将切好的牛奶棒放在已经铺好烘焙纸的烤盘上。 170度容易上火,到150度就容易上火。需要 15 到 20 分钟。
以上文章为大家详细讲解了牛奶棒的做法。我坚信大家已经有了比较基本的认识。因此,在正常的日常生活中,如果有时间,还是得在家自己动手。是的,比较干净卫生。

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