猪蹄是日常生活中的美味佳肴。猪蹄可入汤、煮、蒸食用。有很多吃它们的方法。很多朋友都喜欢给孕妇熬汤。那样的话对补充人体哺乳期有很好的效果，那么下一篇就来了解一下猪蹄炖花生的做法吧。
练习一
做食物
猪脚1只，花生仁100克，姜片10克，平菇15克。
盐8克，鸡精粉2克，绍兴酒3克，白胡椒少许。
生产步骤
1.猪脚洗净，切块，花生用温水浸泡，姜片切片，去梗洗净，花生炖平菇。 2. 煮锅。水烧开后，将钱放入猪脚中，用小火煮血，捞出备用。
3.取炖锅，放入猪脚、花生、姜片、平菇，加盐、鸡粉、白胡椒粉、绍兴酒，倒入适量白汤，盖上锅盖，炖2小时左右即可食用。 [1]
食谱
猪蹄的外皮要清洗干净，否则会有一股毛腥味。
练习二
做食物
生产原料为疫苗猪蹄500克、花生仁250克、金针50克、姜片10克、大葱5克。
制作调味疫苗盐10克，鸡精8克，绍兴酒10ml。
生产步骤
1、猪脚洗净切块，花生仁用冷水泡发，金针头和尾切掉，姜切片，大葱切条。
2.锅里烧开水，放入猪脚煮片刻，捞出待用。
3.取炖锅，将猪脚、金针、花生、姜片、大葱、绍酒一起放入锅中，加入冷水，小火炖3小时左右，加入盐和鸡精即可上桌.
在以上文章的内容中，我们已经掌握了猪蹄炖花生的做法。这种常见的小菜，不仅有滋补养生的功效，而且非常适合孕妇和孕妇食用。猪脚炖花生也是养颜美容的好去处。效果很好，
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