生日蛋糕是很多人的最爱。它的营养成分非常高，食用对人体的各个方面都有很大的帮助。但是，在吃面条的情况下，必须正确进行。生日蛋糕吃多了，会导致人体肥胖，尤其是自己也会肥胖的人。这也是需要注意的。普通小蛋糕的做法呢？制作普通的蛋糕并不是很复杂，都可以轻松制作。出去。
一般小蛋糕做法：
原料：自制酸奶200g、生鸡蛋4个、无盐黄油45g、低筋面粉40g、玉米粉25g、白糖30g、白米醋少许
实践
1. 将蛋黄和蛋白分离成2个干净无水渍和油渍的器皿，将低筋面粉、玉米粉和过筛面粉混合均匀备用。
2.无盐黄油防水防火融化，加入酸奶用手动打蛋器搅拌。
3. 分批加入蛋黄拌匀（一个加一个），筛入面粉，拌匀。
4、在部分蛋白中加入少量白米醋，打成大泡，分3次加入白糖，打至干泡； （有提到电动打蛋器的蛋白质会呈小直角，没有流动性不滴落）。
5、取1/3的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回蛋白中，切块放入研磨机搅拌均匀。小烤箱170度。
6、烤盘里放水，放在电烤箱的下层。把磨豆机放在网上，放在电烤箱的中上层，165-170度，60分钟。
7、烤好后不用脱模就可以放入冰箱冷藏保存。
在了解了普通小蛋糕的做法之后，在制作普通蛋糕的情况下，一定要按照上面的制作流程进行，但是在普通蛋糕的制作期间，要注意它的准备时间。很多人来蛋糕制作的情况下，准备时间不是很好，所以吃完之后味道不是很好，蛋糕的制作时间也不宜过长。
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