绿豆是一种相对广泛的蔬菜和水果。因为味道很好，所以受到很多人的喜爱。饭菜也有很多青豆，炒着炒着吃，都很好吃，不过大家的口味。这是不同的。今天我们将学习和训练一种叫做茄子盒的做法。
材料：青豆、生猪肉、生鸡蛋、小麦粉、大葱、姜
做法 1. 切一个绿豆横截面，用几刀把它掰断一次
2. 生猪肉剁碎后，加入葱、姜末、黄酒、盐、生抽、鸡精和麻油搅拌均匀
3. 将小麦粉和生鸡蛋搅拌成粘稠的面糊，静置5分钟
4.在两颗绿豆中间塞一层饺子馅
5. 把锅里的油放出烧热 6. 将包好的青豆蘸上面糊，放入70%热的锅中，小火煎 7. 煎至两面金黄棕色，去油，加水，放在盘子里
Tips 温馨提示： 1、如果面糊中有颗粒，可以静置一会再搅拌；
2.出锅后用专用纸吸油。
茄子盒的做法是什么？我们一起学习了茄子盒的做法。不知道你有没有一定的把握。其实方法很简单，还是可以和餐厅一样的味道，各位。你可以在家里尝尝，味道真的一点也不差。
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