排骨是滋补和滋补人体的关键食材。它们对我们的身体有很好的辅助作用，从而改善我们的身心健康。似乎对于一些生病的患者来说，吃排骨可以减少人体的恢复时间，但是你吃过黑胡椒排骨吗？接下来为大家带来黑胡椒排骨的做法。希望以下帮助对您有所帮助。的协助。
主要成分
200克排骨就是20克蒜泥
盐1/4茶匙、味精粉1/4茶匙
1/2 茶匙白糖 1/8 茶匙小苏打
1茶匙蛋白质，1/2茶匙米酒
1茶匙水，3茶匙绿豆淀粉
1 茶匙粗黑胡椒粉 1 汤匙番茄酱
A1酱1汤匙，水2茶匙
1/4 汤匙盐 1 汤匙糖
1汤匙绿豆淀粉水1汤匙香油
实践过程
1、排骨洗净控水，加入盐、小苏打、蛋白、米酒、水、峨眉调味品拌匀，腌制20分钟左右。
2. 烧热锅，倒入500cc色拉油，煮至水温约150°C。将步骤1的排骨放入锅中，小火煎12分钟左右，直到排骨表面酥脆，捞出沥油。
3. 另一个锅烧热，加入1到1茶匙色拉油烧开，加入少许香蒜酱，加入粗黑胡椒粉翻炒片刻，然后加入番茄酱、A1酱、水、盐和白糖翻炒均匀后，加入方法2的排骨，大火煎10秒左右，然后用绿豆淀粉水淀粉勾芡，最后撒上香油搅拌均匀。
以上就是黑胡椒排骨的做法。准备好猪排，让我们开始吧。在制作的情况下，一定要掌握一定的方法，调料要提前准备。这样做出来的黑胡椒排骨，味道鲜美可口。期待以上方法，对你有一定的帮助。
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