吐司面包是我们常见的食物之一。我们也叫它包子。吐司面包的特点是外形美观,风味浓郁。吐司面包的种类很多,虽然我们可以在目前市面上找到各种各样的吐司面包,但其实我们也可以在家里用电烤箱做吐司面包。如果有电烤箱,那么面包的做法会很不一样。简单,我们来介绍一下如何用电烤箱做面包。
1 小麦粉中放入适量盐,一勺白糖拌匀
2 将酵母加入温水中,溶解在酵母水中
3 将酵母水加入小麦粉中,揉成光滑的面糊。一定要多揉多用力,这样才能形成筋。揉好后加入软化的无盐黄油揉在一起,然后盖上外盖醒2小时
4.面糊装满器皿后,第一次发酵完成
5取出面糊,切成小块
6切碎的细香葱,混合鸡蛋黄油和少许盐
7.将面团擀成椭圆形,然后撒上韭菜
8 将擀好的面团卷成圆柱状,然后放入烤盘中,盖上塑料袋进行二次发酵30分钟。整个过程可以在电烤箱中进行
9 面糊二次发酵完成后,在每个面糊上划刀,开一个洞
10个涂有蛋液的吐司面包
11 用切碎的韭菜填满嘴巴
12小烤箱170度,将吐司面包放入电烤箱中上层,20分钟左右即可出炉。
在以上文章的内容中,我们详细介绍了一种常见的食物,那就是吐司面包。我们知道吐司面包不仅美观,而且营养丰富。面包方法很简单。上一篇文章是为我们学习如何在家使用电烤箱做面包。

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