在日常生活中，基本上每一天，我们都会转而补充身体每天所需的营养，以维持身心健康。除了日常饮食中常见的荤素以外，我们有时还需要补充一些有益的食用菌，以促进我们胃肠道的消化吸收，帮助我们提高肠胃蠕动。食用菌种类繁多，通常我们吃的最多。与经济发展息息相关的食用菌，其实足以考虑我们人体的日常需求。今天给大家详细介绍一下宫保香菇的做法。
原料
原料香菇、花生仁。
调味品葱、姜、麻椒、红辣椒、醋、生抽、白糖、盐、绍兴酒。
灵活地写下这一段
1. 葱姜剁碎，红辣椒切条；
2、提前准备一碗糯米，配上酱油、绍兴酒、白糖、盐、糯米粉、醋；
3. 香菇切丁沥干备用；
4. 热锅烧油，放入麻椒炒香；
5、加入葱、姜、小辣椒；
6. 放入香菇丁；
7、爆锅三分钟后，倒入事先调好的碗中；
8. 倒入炒好的花生。
食疗的作用
香菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质，能增强人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润肠胃，美容护肤。蘑菇具有降低血脂、降低胆固醇、促进肠胃消化吸收、提高机体抵抗力、避免心血管疾病的作用。
今天，我们为大家详细介绍了宫保香菇的做法。其实大家一看就知道怎么做。在炎热的天气里胃口越来越大，并不是很好。这道家常小菜清新爽口。香菇还可以促进我们提倡的蠕动；并促进消化。它适合所有年龄段。
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