冰淇淋是许多人最喜欢的选择。夏天吃冰淇淋对解暑很有帮助，但在吃冰淇淋的情况下，就需要适当的开发了。如果你吃太多的食材，很容易发胖，尤其是晚上。在这种情况下，也需要注意这一点。在冰淇淋食谱书中，也有一些关于冰淇淋做法的详细介绍。在家里制作这些食材也很容易。
冰淇淋的做法：
纯蜂蜜冰淇淋
原料：纯蜂蜜、蛋黄、牛奶
实践
1. 混合纯蜂蜜和蛋黄
2.将牛奶加热至快沸腾关火，将1倒入煮好的牛奶中
3.至少加热并继续搅拌直到可以关闭勺子并冷却
4、鲜奶油的体积显着增加。拿起电动打蛋器，上面有鲜奶油，当然会落地。
5. 加入冷藏好的蛋奶糊中搅拌
6.将密封罐倒置，放入冰箱冷冻
7.每隔1-2小时取出并混合一次，共重复3-4次
生鸡蛋冰淇淋
原料：2个生鸡蛋，牛奶（随便你），糖
实践
1、将生鸡蛋蛋白和蛋黄分开，取蛋白，打匀。
2. 将牛奶倒入锅中（不需要气泡），然后将牛奶倒入准备好的蛋白中，搅拌均匀。
3. 放入锅中煮1分钟，最后放入冰箱冷冻。
芒果雪糕
原料：芒果瓜果肉200克，鲜奶油180克，白糖18克，适合大樱桃
实践
1、原料：芒果瓜果肉200克，鲜奶油180克，白糖18克，适合大樱桃。 （糖的用量是任意的，不同的新鲜水果含糖量不同，冰淇淋糊可以甜度适中，因为冷冻后含糖量会下降到一定程度）
2、将芒果瓜的果肉放入多功能料理机打成细腻的糊状。剪掉芒果的化学纤维需要一段时间，冰淇淋会更细腻。
3. 大樱桃切碎备用
4、将鲜奶油和白糖打成六七份，应足以弥补流动性。
5. 将芒果泥和鲜奶油混合
6. 将碎樱桃加入冰淇淋糊中并混合
7. 将混合好的冰淇淋放入盒中，放入冰箱。每隔一小时拿出来搅拌一下，用打蛋器搅拌的实际效果会更好。因为怕破大樱桃，就用勺子拌匀。一共混了5次。混合的目的是将产生的冰渣粉碎并与气体混合，使冰淇淋口感更细腻
8.最后的混装
9. 拼盘
在《冰淇淋做法大全》中，掌握了冰淇淋的做法后，在制作冰淇淋的情况下，需要适当的进行，尤其是家里的冰箱没有区域的情况下，是不允许制作的。太多了，否则冰淇淋就吃完了。剩菜会融化，会消耗原材料，所以要注意这一点。
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