生菜是我们都喜欢吃的蔬菜和水果。生菜不仅味道很好，而且营养丰富。经常吃芹菜可以促进消化，增强人体免疫力。做莴苣的方法有很多。我们不仅可以用生菜做汤，还可以用生菜炒着吃。下面就给大家介绍一下生菜泡菜的做法。生菜泡菜的做法很简单，相信大家都能学会。
1.准备好所有蔬菜和水果（如果喜欢，还可以放丝瓜、花生仁、朝天椒等你喜欢的蔬菜），切条！
2. 将切好的蔬菜水果条用盐腌制至出水量充足，大约需要半天时间。
3、把腌制好的蔬菜水果条放在小盒子里或者木板上晾干（买家在阴凉处），直到蔬菜水果条晒干，大概需要1天半左右
4. 将晒干的蔬果条放入密闭容器中，加入朝天椒、蒜、姜（蒜切成片，葱切条）、生抽（不含蔬果）、糖。可以放正确的酒！
PS：不用加盐，腌制2天。
5.好吃的萝卜泡菜，第二部分的情况下我还看了要加盐的小贴士，以后放玻璃瓶里就不用加盐了！
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那就是生菜。我们知道，莴苣不仅好吃，还有食疗的功效。生菜的做法有很多种。上一篇讲解了生菜萝卜泡菜的具体做法，相信大家已经掌握了。
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