大家都知道鲑鱼是一种非常有营养和健康的食物。它不需要过多的生产和加工。如果是生吃的话，已经是满满的美味和营养了。但是，中国的一些生鲑鱼可能不符合质量标准。其实用三文鱼骨也能做出美味又营养的汤。那么大家可能会担心。就算买了三文鱼骨，没办法怎么办？别着急，小编今天就来给大家福利，然后给大家做三文鱼骨汤的做法，一起来看看吧。
身心健康影响：
平菇：滋阴养血，健脾胃，止咳化痰
大白菜：去烦恼、利湿、清热去火
水豆腐：清热利湿，养血解毒
时间：15分钟
功能：利湿、健胃消食、滋阴养血
食材：
三文鱼骨200克、平菇6个、白菜80克、水豆腐50克、葱2根、姜1个
1枝黄蒜、2汤匙盐、1汤匙鸡精
配方方法：
1. 三文鱼骨、水豆腐、白菜、平菇
2. 将姜片放入烧热的油锅中，将三文鱼骨放入锅中煎片刻，因为它可以很好地去除鱼腥味，煎至两面变色部分微黄即可。锅中倒入适量温水，放入炒好的鱼骨，姜切片，黄蒜切片入锅，再加入胡萝卜丁，小葱切片，金针菇，加开水，煮至小火煮沸，大约煮沸10分钟后，改大火煮。炖一会后，加入浓汤宝，锅前放入小葱，黑胡椒。
3.去掉浮动端，
4.转至石锅，中火再煮一次
5. 放入水豆腐、平菇、白菜，再煮约7至10分钟，加入盐、鸡精
6. 撒上葱花，美味营养的三文鱼骨汤就完成了。
以上就是小编为大家总结的三文鱼骨汤做法。让我们比较一下过程并做到这一点。骨头做的汤好吃吗？其实三文鱼骨头如果煮得恰到好处，也能保证它的美味，而且还含有大量的钙质。所以三文鱼骨汤真的是一石二鸟，大家去试试吧。
微信扫码添加客服