在我们的日常生活中，以前我们常见的洋葱应该是乳白色的，但现在，蓝紫色的有机化学洋葱也很常见。传统洋葱和今天的紫洋葱在营养成分上没有区别，但味道可能不同。今天小编就为大家详细介绍一下这两种紫洋葱粉丝的做法。你们为什么不试试看呢？
1.洋葱圈
原料
纯天然酵母（100% 水粉），140g
水，74 克
盐，一小撮
洋葱，1 个大的
中等面粉，38g
实践
1. 将冰块放入一个大碗中，在另一个碗中混合酵母、水和盐，然后将碗放入装有冰块的碗中以保持温度。
2. 洋葱切圈，放入小麦粉，让洋葱圈均匀地裹在小麦粉上
3. 锅中放足量油，加热至180度，将洋葱圈浸入1中的纯天然酵母面糊中，然后煎2至3分钟至金黄色。注意水温一定要够高，否则吸油太多，吃起来油腻。我用温度计测量，大约需要10分钟才能将最大热量加热到这个温度。
2. 洋葱猪排
原料
主要成分：
?猪排 4块
? 1片洋葱
调味品：
? 1汤匙生抽
?糖 1/2 汤匙
? 1/2汤匙水淀粉（只在炸猪排时加入）
?黑胡椒适量
? 3-4 颗青葱
?少量色拉油
实践
1、猪排清洗干净后，用肉锤敲松，用调味品腌制4-5小时，隔夜多尝一尝。
2. 油烧开，将猪排煎至淡黄色，加入两大勺冷水，将猪排烧开，即可上桌。
3. 将洋葱片入锅炒香，加入少量柠檬水和水，烤片刻。
4、然后均匀的铺在猪排上（可以切块，很容易吃）上桌。
以上就是小编今天为大家详细介绍的两位紫洋葱粉丝的做法。大家可以看看，期待网络编辑器的分享，帮助这些不擅长做菜的朋友。 .当你有时间时，为什么不能像你的亲友一样享受它？网络编辑器坚信每个人都喜欢它。
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