说到洋葱，我们能想到的只有洋葱作为调味品。毕竟洋葱可以去除腥味，蓝紫色的洋葱也可以起到装饰设计的作用。不过，不知道大家有没有吃过葱油饼呢？这可能是一种比较少见的吃法，那么今天小编就给大家介绍一下洋葱煎饼的两种做法，你为什么不做呢？来尝尝吧。
1. 芝士洋葱煎饼
原料
225 克磨碎的切达干酪、450 克沙拉酱、2 个切碎的紫洋葱、60 克磨碎的西班牙奶酪
实践
1. 将小烤箱放入160摄氏度，在1升烤盘中抹上少量油。
2. 将切达奶酪、沙拉酱和小葱倒入碗中搅拌均匀，然后倒入烤碗中，撒上西班牙奶酪。
3. 在加热的电烤箱中烘烤 40-45 分钟，或直到洋葱变得蓬松，蛋糕冒泡并呈微深褐色。
2. 牛奶奶酪和洋葱煎饼
原料
小麦粉175克，泡打粉1汤匙，室温软化黄油85克，酸奶油150毫升，小葱500克，新鲜迷迭香2枝，植物油3-4汤匙，菌类125克，古希腊乳酪250克，盐，黑胡椒粉适量，装饰：，香葱
实践
1.小烤箱至220℃。将小麦粉和泡打粉筛入碗中。加入50克无盐黄油，用手指捏住无盐黄油，与小麦粉混合。加入 5 汤匙酸奶油，搅拌成柔软的面糊。
2. 在砧板上淋上小麦粉，将面糊擀成直径28厘米的蛋糕壳，放入直径25厘米的浅烤盘中。把蛋糕侧面不需要的部分剪掉，在蛋糕壳底部打几个洞，放在锡纸上，把做杂粮煎饼壳的黄豆放在纸上，烤10分钟不填。
3. 洋葱对半切开，去皮切条。将迷迭香洗净并擦干，取出叶子并切碎。在一个大煎锅中，加入植物油，加入青葱和迷迭香，用小火煎至青葱变软呈橙黄色。
4. 使用另一个煎锅，加热并融化剩余的无盐黄油。香菇洗净切半，煎至微黄，倒入剩余的酸奶油搅拌保温。
5. 从杂粮煎饼锅中取出箔纸和大豆，再次放入烤箱中几分钟，然后将煎饼烤至橙黄色。
6. 韭菜洗净晾干，切掉。把奶酪压碎，加入青葱，加热一分钟。用盐和黑胡椒调味。将奶酪和青葱舀到面包皮上，然后舀在蘑菇上。撒上香葱、胡椒粉即可食用。
以上就是小编今天为大家详细介绍的两种葱饼做法。你可以看看。洋葱糕可能不是每个人都吃过，有时间为什么不能用呢？让亲朋好友一起品尝，毕竟有时候换个口味也是值得的。网小编坚信，洋葱煎饼大家都爱吃。
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