说到特色美食山，大家都很喜欢。是多种健康营养的美味粥品。日常生活中，无论是新鲜的水果还是坚果，都可以做出美味可口的粥。效果很好，那我也来学习下一篇的内容，栗子粥的做法，为大家讲解制作过程。
食物
原料：炒饭或大米100克（也可以放一些米饭和炒饭），栗子10个（约150克左右），桂花糖或白糖适量
过程/方法
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精确使用原材料。如果您使用烤米，您需要先将烤米浸泡在水中使其变软。
2
栗子洗净，放入一锅沸水中煮开（很容易去皮），然后去皮，然后用搅拌机研磨，打磨成粉末。
3
将小米或大米洗净，如用小米，先用冷水浸泡至小米粒充分吸湿膨胀后，放入装有适量冷水的锅中，大火煮开后小火煮30分钟左右。 .如果你喜欢把整个或切块的栗子放进去，那么你不必把栗子压碎。而在粥的情况下，把去皮的栗子放在一起煮。
4
30分钟后加入栗子，再炖20分钟左右，至米烂粥稠，最后撒上桂花糖或白糖调味即可。
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一碗热腾腾的栗子粥就这样搞定了~吃苦之后慢慢尝到甜头！
结尾
Tips：如何去除栗子壳更结实？
有些人发现去除栗子壳很难，但实际上非常简单和棘手。下面详细介绍几种简单的方法：
1、开水浸泡法：生板栗洗净后，放入盆中，加少许盐，用开水浸泡，盖上盖子。 5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会随着栗子壳脱落。这种方法去除板栗皮省时省力。
2、用木筷拌法：将栗子切成两半，去壳后放入盆中，浸泡一会后，用筷子拌匀，栗子皮就可以去掉栗子肉了。浸泡时间不宜过长，否则会影响板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻法：板栗煮熟后放入冰箱冷藏两小时，使壳和肉分开。这样，栗子的外皮很快就被剥掉了，栗子的肉质细细。
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4、微波炉法：将购买的生板栗用剪刀剪开，放入微波炉中高温加热30秒。里面的衣服和肉层会自动去除。用这种方法去掉栗子皮之前，一定要把外壳剪开，否则可能会造成微波加热的常见故障。
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5、热胀冷缩法：用小刀剥去栗子壳，放入沸水中煮3-5分钟，立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗子皮，味道不会变。
我们在上面文章的内容中已经很好的描述了。你这样做的方式其实很简单。每个人都可以学习在日常生活中一起制作它。快来尝尝这道美味可口的菜。朋友这样做！
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