清炒韭菜该如何制作呢

很多人都喜欢吃韭菜，苋菜可以起到补肾壮阳的实际作用，而且苋菜中含有多种维生素等物质，所以喜欢吃韭菜的人可以来学习一下制作方法。经常吃，尤其是炒韭菜的做法很简单，那么炒韭菜怎么做呢？那我就给大家介绍一下。

主料：苋菜500g

调料：食用油30克，盐5克，鸡精2克，各适量

炒韭菜的方法：

1、将苋菜的黄叶和老梗掐去，洗净，切成4厘米长的段。

2.将锅放在炉火上，放入食用油，50%热时倒入苋菜，加盐和鸡精迅速爆锅，直到苋菜褪色和破裂。

炒韭菜

1.苋菜洗净切条，小红椒2个，切丁

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