猪蹄中含有多种明胶蛋白，对人们的身心健康有很大帮助。莲藕可以补充人体所需的维生素。那么莲藕猪脚汤怎么做呢？看哪。
方法一：
主料：猪蹄、猪骨、连藕、姜片。
辅料：纯粮酒、冷水、盐。时间，30分钟。
作用：补气血，护肤，活血行气。
实践：
1、猪蹄、猪骨切块，放入锅中，加入未过原料的水，放入姜片，放入纯粮酒，煮沸后捞起。
2、莲藕去皮切滚刀，生姜切成片，猪蹄去骨洗净。
3.将所有原料放入火锅中，加入10碗冷水，大火烧开后再煮10分钟，然后转小火煮2小时，加盐调味。
方法二：
原料
藕750克（大条）、猪蹄500克、红豆100克、大枣6个、茯苓一小块、盐适量：
实践
1、莲藕洗净去皮，莲藕去皮，切块备用。
2、猪蹄去毛洗净，焯水备用。
3、烧开适量水，放入猪蹄、大枣（去皮）、红豆、茯苓、莲藕，大火煮10分钟，再炖3小时，香味四溢，即可食用。
影响
除了消化不良，贫血的女性、老人、头晕、腰膝酸软的人可以多吃。
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藕鲜香甜，猪蹄劲道鲜美。此汤适合气血虚弱，经常头晕、瘦弱、需要增肥的人食用。而且这汤补药而不燥，可以多吃几遍。
以上就是连藕猪脚汤的做法。如果身边有生过孩子的女性，强烈推荐这汤给她们喝，可以补气血。学会了方法，大家可以试试！很有营养。
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