排骨的营养成本很高，在日常生活中，总之朋友们都喜欢吃排骨。其实大家都很喜欢排骨，只是不知道排骨最纯粹的吃法。如何？接下来，就一起来了解一下吧。
排骨约0.5磅
2汤匙酱油1汤匙
5-6个蘑菇
8片姜
1汤匙生抽 1汤匙
1/2汤匙胡椒
1/8汤匙盐
2汤匙米酒
糖 3 汤匙 1/4 汤匙
芡实粉 1汤匙
色拉油 几滴
实践
1. 用一个海碗，放排骨，1茶匙酱油，1/8汤匙盐，1汤匙生抽，1/4汤匙辣椒面，1汤匙米酒，1/4汤匙将糖倒入海碗中，用手抓至排骨粘稠，静置约30分钟；
2、煮沸，加水，放1汤匙盐和0.5汤匙菜籽油，让菌类在底部稍微尝一尝，将水烧开，放出菌类，捞出片刻；
3、摊开在即将上菜的器皿中；
4.快速起锅，放冷水，4片姜，立即放入排骨，让水烧开，煮2-3分钟，排骨用开水洗净，滤水备用；
五、出锅，小火，放3汤匙油、3汤匙糖和4片姜，烧至深褐色；
6. 将排骨倒入排骨中，滚一下，防止糖烧太多。滚动均匀，让排骨与糖均匀炒熟；
7、加入与排骨类似的水，加入1汤匙生抽、1/4汤匙辣椒面、1汤匙黄酒，盖上一会；
8、翻盖后，加入2汤匙酱油、调味料、适量盐，加入1汤匙糯米粉，大火收汁，撒上几滴色拉油，翻两下；
九、把排骨放在香菇上面，然后把汁倒在锅里。
在上一篇文章中，最纯粹的掌握来筋骨的做法，就是先根据每个人的不同情况，选择相关的方法进行治疗。比如刚做完手术的朋友，可以多喝点骨汤补充人体，不够的人也可以。
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