甜品很多时候可以帮助改善我们的心情，但是从店里买的甜品不仅价格昂贵，而且有时候味道也不是很好，那么在家怎么做甜品呢？来吧。
酸奶蛋糕。
原料，酸奶132克； 3个生鸡蛋
; 32克无盐黄油； 27克低筋面粉；白糖47克，玉米粉16克，白米醋0.5毫升。为此，在无盐黄油中加入酸奶，融化水并防火，在无盐黄油和酸奶中加入 1 个蛋黄并混合，然后加入 2 个蛋黄并混合。在混合的无盐黄油、蛋黄和酸奶糊中加入低筋面粉和木薯淀粉；将蛋黄和白米醋搅拌成湿泡沫，（蛋清打发时电烤箱可以加热，大火170度左右）。
将打好的蛋白分三批倒入蛋黄面糊中，搅拌均匀；将打碎的生日蛋糕面糊放入抹了油的生日蛋糕罐中。将电烤箱最底层加水放入烤盘，最后第二层放上烤网，把生日蛋糕模具放在烤盘上，烤35分钟左右（烤生日全过程）蛋糕，生日蛋糕上色后用箔纸盖住生日蛋糕罐）；酸奶蛋糕宣布。
牛奶蛋糕
原料
牛奶、2汤匙糖、2个蛋清
实践
1. 将锅中的牛奶煮沸，倒入海碗中。这时候你会看到牛奶的表面出现了一层皱巴巴的奶皮。
2.取一个空海碗，加入两个蛋白和两勺糖，搅拌至糖溶解。
3. 牛奶碗稍凉后，用筷子刺破牛奶皮，然后将牛奶慢慢倒入盛有蛋清的海碗中，搅拌均匀。
4.然后沿着碗边慢慢倒回剩下奶皮的海碗里，奶皮会自己浮起来。
5、最后放锅上蒸十分钟。
以上是比较常见和方便的家庭甜点做法。如果想尝尝其他口味，可以用果汁代替酸奶。夏季多吃水果对人体非常有益
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