许多的人喜爱吃白菜，大白菜可以非常好的确保身体的身心健康，而且大白菜可以合理的出示身体需要的维他命，而且大白菜可以非常好的确保身体的身心健康，特别是在大白菜可以具有养颜美容的作用，因而能够多吃一些大白菜，那麼清炒白菜该怎么制作呢?那麼下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题吧。
原材料：白菜500克，芝麻油10克，食盐4克，白砂糖40克， 醋15克，辣椒干5克，葱8克，姜5克。
制作方法：
1.将白菜青菜叶一部分切下，只留正中间白帮一部分，洗干净切割成两截，顺菜切割成1.5公分宽的条。再将辣椒干、葱、姜切成细丝。
2.把大白菜放进盆中，匀称地撒上食盐，腌3～4钟头，手挤出大白菜条中的水份，摆入盘内。
3.将芝麻油放进锅内烧开，资金投入朝天椒丝炸成香甜味。放进葱、姜片爆锅出香气。烹入醋添加水50克及白砂糖。开后玄火放凉后，把汁浇在盆内的大白菜条上，腌5钟头，入电冰箱储放。吃时打花刀，一切每段。再把姜蒜丝摆放在大白菜条上，浇上朝天椒汁即成。
醋溜白菜
原材料：净大白菜300克。食用油30克，芝麻油7.5克，麻椒15粒，食盐4克，生抽15克，白醋15克，白砂糖22克，芡粉20克。
制作方法：
1.将大白菜切割成象眼块。
2.将油放进锅内，放入麻椒炸焦，捡出，资金投入大白菜，用食油爆锅几次，烹醋、生抽，下白砂糖、 食盐，水淀粉勾芡，淋入芝麻油起锅即成。
以上是我为大伙儿详细介绍的这一问题的观点，假如喜爱吃白菜的人能够来学习培训一下所述的制做的方式 来开展制做，那样可以非常好的确保大白菜的美味可口，而且也可以确保好大白菜对身体的身心健康可以具有非常好地功效，因而喜欢吃炒白菜的人赶紧来学习培训制做吧。
微信扫码添加客服
