我们的小宝宝非常喜欢面条。我们家附近有一家新开的蛋糕店。我们每天都要去店里吃面，但是很多人说这家店的生日蛋糕里有很多可食用的阿胶，这让我很害怕。我也怕孩子吃完，但她的生日蛋糕很好吃。孩子回家后，他告诉父亲他想吃面条。之后，我丈夫让我做蛋糕，因为这对我来说并不容易。详细介绍了一套完整的蛋糕做法。
1、低筋面粉90克，糖60克，无盐黄油55克，蛋白质70克，蛋黄38克，盐1克。产量：5-6 个中等大小的可卷起一次性纸杯。
2、蛋白加盐，然后分批加入40克白糖打成硬泡。在蛋黄中加入20克白糖，搅拌均匀。在微波炉中融化一小块无盐黄油。将蛋黄混合物倒入蛋白质混合物中。然后搅拌均匀。过筛低筋面粉。倒入打发好的蛋清中。搅拌均匀。倒入融化并冷却的无盐黄油。搅拌均匀。放入管道喷嘴并挤入一个小的一次性纸杯中。
3. 170度大火，上下上下烤25分钟。需要注意的是，规律很重要，笔者提醒：用橡皮刀的一边触摸蛋黄液，从数字时钟的2点钟位置开始，然后到达8点钟位置到管理中心，9点钟再粘锅边。转动穴位打成糊状，右手逆秒针转动盆，上下重复30-40次，小麦粉看不到，一定要搅拌均匀，不能有结块肉眼所见。 ，没有小团子。
以上就是在家做抹茶蛋糕的基本做法。这并不难，但有些人只是没有时间去做。其实在家做比自己买好吃，而且性价比更高。可以根据自己的口味添加一些调味料。
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