相信大家对玫瑰蛋糕不熟悉是不容易的。玫瑰糕是云南的特色小吃。玫瑰蛋糕不仅看起来不错，而且味道也非常非常好。因此，玫瑰蛋糕吃了不少苦头。大家的最爱，很多锅友在品尝完玫瑰蛋糕后，就一直期待着自己在家也能做出玫瑰蛋糕。玫瑰蛋糕的做法很简单。下面就给大家介绍一下玫瑰蛋糕吧。粉丝的方式。
将1.75克小麦粉倒在砧板上切一个窝，中间放40克动物油，将小麦粉和动物油揉成酥皮面团。
将2.75克小麦粉倒在砧板上切一个窝，放水，10克动物油，中间放10克白糖。用手将糖和动物油揉成团，然后使用堆叠技术合成水油面糊。
3. 将两种面糊用湿抹布盖住15分钟。
4. 将玫瑰酱、60克白糖、香油放入海碗中，搅拌均匀。
5.加入熟糯米粉拌匀，放入冰箱冷藏15分钟
6. 将水油面糊分成8等份，再次揉成面团，再分成8等份。
7、将水脱脂剂揉成灯座状，中间放一个酥饼，收紧口，擀圆。
8、将包好的包子皮擀成舌形。
9、卷起来，顺着长度卷出来，再卷起来。
10.然后擀开，对折成三份。
11. 从冰箱里取出馅料，切成8等份，搓圆。
12、将折叠好的酥皮擀成2-3mm左右的薄片，中间放上馅料。包装紧紧地压缩嘴巴，拉走不必要的面糊。
13、再擀成一个球，压平，擀成饼状，厚约1厘米。
14.4 竹签中间用纸或木棍扎好，底端对齐。
15. 用扎紧的竹签蘸取少量黑色素，在生胚上打出小红点。将生胚胎放在衬有烤布的烤盘上。
16、将烤盘放入已加热的电烤箱，180度烤15分钟至表面上色。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种美味可口的云南特产，那就是玫瑰糕。我们知道，玫瑰蛋糕不仅外观漂亮，而且做起来也很简单。上一篇文章为我们详细讲解了玫瑰蛋糕。粉丝的做法，相信大家都掌握了。
微信扫码添加客服
