南瓜饼是很多人的最爱。在食用这些食材的情况下,完全可以安心进行。吃南瓜饼对人体没有影响,但是在吃南瓜饼之前,还是要了解一下它的制作方法。很多人做南瓜饼不是很清楚。还有自己的南瓜蛋糕制作方法。冬瓜糕的做法呢?
冬瓜糕做法一:
原料:米粉300克、冬瓜600克、平菇6个、炒猪肉100克、水900cc、盐1茶匙、黑胡椒1/2茶匙
实践
1、冬瓜洗净,去皮,用刨丝器切丝;平菇洗净,泡软,切条。
2. 将米粉放入海碗中,加入400cc水,搅拌均匀成糯米粉。
3. 在热锅中倒入 3 至 1 茶匙油。煮沸后,加入平菇和猪肉小火翻炒至香。加入冬瓜,小火翻炒2分钟,然后加入500cc水和调味品,再炖3分钟。
4、将方法2分步倒入方法3的锅中,用慢火搅拌至呈果冻状,放入贴有玻璃贴纸的实物模型中,注满80%左右,抹平后放入放入锅中,大火蒸40分钟。
方法二:
原料
主料:冬瓜500克、糯米粉500克、红豆馅500克、糖2茶匙、盐少许、食用油2茶匙
中草药:枸杞2茶匙
实践
1.冬瓜去皮煮熟,加入米粉、糖、盐、食用油,搅拌均匀,揉成长条状,切成30块。
2. 红豆馅分成30份,按方法1包好,揉成球状,上面放一颗枸杞。
3. 平盘上抹少许油,将南瓜球放在平盘上,放入篮子中,小火蒸12分钟左右。
了解了冬瓜饼的做法后,在制作南瓜饼的情况下,都可以按照上面的方法进行,但是吃南瓜饼最好是自己动手做吃,这样更好吃,而且在南瓜饼中不要吃太多,否则会影响人体的消化吸收,所以这个也要注意。

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