红烧排骨一般都很好吃，所以食材吃的时候，对人体没有影响。排骨中的蛋白质过高，经常吃对提高人体的身体素质很有帮助，排骨的吃法也很多。在任何情况下，都可以根据自己的喜好进行。电压力锅做红烧排骨的做法怎么样？还有一些非常好的方法可以用电压力锅制作红烧排骨。
电压力锅做红烧排骨：
1. 猪排洗净，将2根骨头切成8厘米长的格子，放入深碗中加盐拌匀，腌制过夜约12小时。
2. 将腌制好的排骨用冷水洗净，放入锅中，倒入开水。水流以排骨的标准为准。水烧开后，将排骨煮3分钟，然后捞出排骨。控制水分，再次用冷水冲洗。
3. 用中火在热锅中烤油。 60%热时，放入猪排，用文火慢慢煎至上色（约3分钟）。然后取出干油并放在一边。
4. 将八角、八角、丁香、茴香、大葱、姜片、绍兴酒、生抽、白糖、红腐乳和冷水（约1000ml）倒入锅中煮沸。
5.（这一步之后需要用高压锅）排骨放入锅中，盖上锅盖慢慢炖1小时至排骨软烂，捞出装盘。
6、锅内的酱汁中加入老冰糖，再次煮沸，待酱汁浓稠成柠檬黄色后浇在排骨上。
了解了用电压力锅做红烧排骨的做法后，在做红烧排骨的情况下，都可以按照上面的方法进行，但是在做红烧排骨的过程中，需要把握它的成熟度和时间。 ，这样做好后吃起来味道会非常非常好，需要注意这一点。
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