很多人喜欢吃炒年糕。炒年糕可以保证人体的身心健康，尤其是绿豆糕炒的时候很好吃。因此，喜欢吃炒年糕的人可以来学习和培训所描述的方法来进行制作过程。做，保证炒年糕好吃，和大白菜相得益彰是很好的，那么白菜炒年糕怎么做呢？那我就给大家介绍一下。
翻炒均匀，最后大火收汁即可（开锅前可以尝尝味道。如果不咸可以加少许盐，喜欢甜味的可以加少许白糖.我就不全加了，感觉刚刚好）
白菜炒年糕 调料：白菜（切条）、绿豆糕、盐、陈酒、糖、鸡精。先把锅烧开，放适量油，油好后倒入大白菜，翻炒片刻，然后加入适量盐，翻炒加入绿豆饼，再次翻炒加入适量酒和糖， 翻炒。你也可以盖上盖子。但切记不要加水。锅烧开后，放入鸡精，白菜炒年糕更香，没有腥味。 （每次炒的时间稍微长一点，尤其是放入绿豆糕的时候，时间会更长。）
原料：卷心菜丝。绿豆糕、盐、米酒、鸡精。可以的话，再加一个生鸡蛋煮锅，放适量油，先煎鸡蛋，再倒入白菜，翻炒，加入绿豆糕，放入适量酒，翻炒。片刻后，放适量盐、鸡精，盖上盖子。但切记不要加水。那种白菜炒年糕更好吃。”
辣白菜炒年糕 原料：辣白菜泡菜、绿豆糕
调料：少量盐、韩式辣酱
实践：
1.将绿豆糕煮沸，用冷水将绿豆糕冷却，防止绿豆糕粘在一起。
2.取适量的辣白菜泡菜，烧热锅，油适量。油热后倒入韩国泡菜，再倒入绿豆饼，再倒入韩国辣酱和少量盐。当辣椒酱和盐完全融化后，就可以上桌了。
特点：香辣、滑嫩、色香味俱全。
以上就是我为大家详细介绍的观点。如果喜欢吃年糕的人可以来学习和培训上面提到的方法来学习如何制作年糕，可以保证炒年糕的美味，相互配合。吃大白菜炒年糕可以很好的保证人体的身心健康，所以喜欢吃年糕的朋友们要抓紧时间学习制作。
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