在我国，每个地区都有自己的特色美食。在我国的河南，有一种美味可口的特色小吃，那就是滑汤。滑溜溜的肉汤不仅外形美观，而且营养丰富。经常吃滑汤可以起到很好的保健和保健作用。因此，滑汤一直受到大家的喜爱。具有补肾壮阳、益气养血、治疗便秘的作用。下面给大家介绍一下肉汤粉丝的做法。
1. 瘦猪肉切成小块。
2. 将小肉和木薯淀粉搅拌均匀，加入腌料腌制10分钟。
3. 平菇和白菜洗净，生鸡蛋打碎，放入碗中搅拌均匀。
4. 锅中放入适量的水或骨汤（约500ml），烧开后转小火，将小肉块一块一块放入。
5.待小肉浮起后，将蛋液均匀倒入
6. 放入平菇和卷心菜，加入1汤匙植物油，这样蔬菜就不容易熟了。
6. 蔬菜打碎后可煮沸，锅前可用少量盐和味精调味。
营养成分
1.补肾壮阳，益气养血，滋阴润燥。
2.热伤津液，消渴消瘦，肾虚体弱多病，产后气血两虚，干咳，便秘，滋阴养血，滋阴润肺，滋阴养血滋阴，润肤利便，止渴。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种河南特色美食，那就是滑肉汤。我们知道，滑汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。喝滑汤对我们有益。人体是好的。上一篇为我们详细讲解了滑汤爱好者的做法。
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