生鸡蛋对我们来说是一种常见的食物。生鸡蛋不仅可以食用，还含有丰富多样的营养成分。生鸡蛋含有丰富多彩的蛋白质和大豆卵磷脂。多吃鸡蛋可以有很好的健康和保健。功能和保健作用，生鸡蛋可以增强人体免疫力，增强人体免疫力。黄瓜是我们常见的蔬菜和水果之一。黄瓜含有丰富的维生素和膳食纤维。让我们用生鸡蛋和黄瓜来做生鸡蛋炒丝瓜。
1 提前准备好黄瓜和生鸡蛋
2 黄瓜洗净去皮，切成滚刀块。
3 将生鸡蛋与少许盐和少量米酒混合。
4. 平底锅烧油，70%热时加入蛋液，蒸熟，炸成块，捞出待用。
5 平底锅烧热油，加入蒜末炒香。
6倒入黄瓜。
7 将黄瓜翻炒至松散并流出少量汁液。
8 倒入生鸡蛋。
9 加入少量盐和味精，翻炒均匀，出锅。
尖端：
1：炒丝瓜时不用放水，黄瓜本身会出汁。
2：这道菜在炒之前加一点蒜末会很香。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种好吃又好吃的家常炒菜，那就是生鸡蛋炒丝瓜。我们知道，生鸡蛋炒丝瓜不仅色香味俱佳，而且营养丰富。丝瓜的做法很简单。上一篇文章讲解了生鸡蛋炒丝瓜的具体做法。
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