今天要教大家的是酸甜萝卜的腌制方法。肉布是一种在农贸市场畅销的蔬菜和水果。关键是冬天卖。很多人买罗鲁布做汤，也可以炒海。其实腌萝卜的味道还不错。罗鲁布不仅味美，还能清热解毒活血。多吃萝卜对身体很有好处。酸甜萝卜吃起来香脆可口，酸甜可口。
原料：萝卜1条、白米醋适量、老冰糖2勺、盐适量、密封泡菜罐1个
先提前准备好密封好的腌菜罐，清洗干净（如下图，密封性好，可以反复使用，如果不行，可以换成密封性好的玻璃瓶）
1、萝卜洗净，切块。
2.烧一锅开水。
3. 将开水倒入泡菜罐中。
4、然后将老冰糖、醋和盐放入泡菜罐中。
5、开水冷却后，放入锅中（锅中一定要泡过水）。
6然后。将泡菜罐放在密封的地方。
7、一般3-4天后即可服用。
常见问题：老冰糖和醋可以根据自己的喜好添加，喜欢吃酸的可以多加点醋。泡菜坛子里的白菜煮好后，泡菜坛子里的水可以多次重复使用，泡椒萝卜，鸭胗。
以上就是糖醋萝卜的腌制方法。冬天来了，大家都可以买很多roti在家腌制糖醋萝卜。早上不适合吃太油腻，可以用糖醋萝卜配一碗白米粥，不仅好吃，还能护胃。大家还可以拿出腌制的篮子来迎接客人，很有家乡的味道。而且腌萝卜还可以消除萝卜本身的苦味。以上希望对大家有所帮助。
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