说到汤圆,很多人都不陌生。吃粽子的时候,可以安心的进行。汤圆的种类很多。吃粽子对人体的消化吸收很有帮助,而吃粽子往往可以提高身体的免疫系统。给力的实际效果非常非常好,尤其是芝麻饺子的选择有那个效果。自己包饺子怎么样?包饺子不是很复杂,下面我会详细讲解。
自己包饺子的方法:
自制杂烩饺子
原料:糯米粉、花生仁、白芝麻、瓜子、核桃肉、熟豆粉、白糖、动物油(不用无盐黄油代替)
实践
1、将花生仁、白芝麻、瓜子、核桃仁用微波炉炒或烤好后,放入研磨器中磨成粉。加入白糖,最好是老冰糖渣,加入黄豆粉适当提鲜,原料拌匀。
2、如果没有动物油,用适当软化的无盐黄油将粉末粘在一起结块,放入保鲜膜袋整形后再放入冰箱冷冻,这样可以长久保存.
3. 将糯米粉用适量的水混合成面糊,然后一个一个地分成包子包住汤圆。
自制黑芝麻饺子
原料
糯米饭
开水
白芝麻
糖
油
实践
1、先将糯米粉倒入容器中,用高温开水搅成团。 (一定要用很烫的开水,不然糯米粉不粘) 水太烫拧不开,可以先用筷子等,等温度变冷了再用力。
2. 把糯米放上30分钟。将白芝麻放入炒锅中翻炒,放入绞肉机磨成粉,再加入白糖和油,继续揉至糖溶化。
3.最后把糯米分成多等份,包上芝麻馅(有人喜欢把馅揉成圈,包上糯米)
4、水烧开后,放入饺子,饺子浮起十多分钟。再煮一次就OK了。
了解了制作汤圆的做法后,一般情况下,如果想吃汤圆,可以按照以上方法制作。话太多,剩菜放得太久,味道也会变。

微信扫码添加客服