很多人都知道黑豆红枣粥是极好的食疗食品，那么黑豆红枣桂圆粥怎么做呢？此黑豆红枣桂圆粥适用于肾虚水肿、肺燥咳嗽、脾胃虚弱、食欲不振、腰酸腿软、小便不利、大便不畅的人群。粥既能强化单一食物的营养成分，又能相得益彰，不仅味道好，而且实效更强。如果需要，您可以尝试一下。
黑豆枣粥的做法：
1.黑豆（两个小烧杯，约250g）
2. 大枣（10-15个），桂圆
3.老冰糖或白糖为宜
4、黑豆洗净后，提前浸泡一晚。
5. 隔天将浸泡过的水捞出。
6. 放入电饭煲，加一勺水，约1000ml。
7、锅里的水烧开后，放入红枣、桂圆，盖上外盖，再煮一次。
8.煮40分钟，锅里的粥在冒泡，防止酱汁溢出，盖上电饭煲好像没盖上一样，再煮一次。
9.煮至黑豆酥脆，粥稠，加入老冰糖拌匀。 （如果用白糖，提锅即可激活。）
10、关掉开关电源后，让它上下炖10分钟。
方法/过程
1 黑豆：黑豆属于炒饭类。是大米中最好的产品。是一种药食两用的大米。大米的质量非常好。煮出来的粥香浓爽口，软糯可口。因其功效与作用，被称为“补血益气米”、“长寿米”；
黑豆的营养成分： 1、含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等； 2、含锰、锌、铜等碳酸盐，比大米高1～3倍，并含有维生素C、叶绿素、原花青素、胡萝卜素、强心甙等独特成分，所以黑豆比普通大米营养丰富。
黑米的功效与作用：具有补气血、健脾胃暖肝、养胃养血、活血化瘀、养肝明目等功效。常食黑豆有益于预防头晕目眩、贫血、白发、眼病、腰酸腿软、肺燥、咳嗽、大便不畅、小便不畅、肾虚浮肿、食欲不振、脾胃虚弱等。其他症状。 1.延缓衰老，预防动脉硬化。黑豆的外表皮含有原花青素黑色素，本身具有很强的抗衰老作用，对预防动脉硬化有很大的作用。 2. 低血糖。黑豆含有较多的膳食纤维，木薯淀粉的消化吸收速度较慢，升糖指数仅为55（大米为87）。因此，吃黑豆不容易像吃高粱米那样引起血糖水平的剧烈波动。 3.控制血压，减少心脑血管疾病。黑豆中的钾、镁等矿物质也有利于控制血压，降低患心脑血管疾病的风险。因此，糖尿病和心血管疾病患者可以将黑豆作为饮食的一部分。
黑豆、红枣、桂圆粥，正常人、无病者可定期服用。可预防头晕、眩晕和贫血。此外，对白发、眼疾也有很好的实用效果。此外，还能补气血，健脾胃，温肝，滋补。胃肠、养血、活血化瘀、养肝明目；大枣能提高人体免疫力，抑制肿瘤细胞，降低血压，降低胆固醇，养肝护肝，改善头部血液供应，预防骨质疏松，预防心脏病血管疾病，预防胆结石。
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