番茄烧牛肉是很多人钟爱的挑选，那样食材在吃的情况下，对人体沒有一切影响，常吃西红柿烧牛肉对胃里有非常好维护，番茄带有的维他命有利于人体各层面发展趋势，另外牛羊肉对出示啊身体免疫力实际效果十分非常好，因而那样美味是身心健康之选，对番茄烧牛肉做法怎样呢?
番茄烧牛肉做法：
原材料：牛羊肉250克、番茄400克、小香葱2棵、姜片1一小块、蒜头2瓣、木薯淀粉适当、植物油500克、(实耗30克)、生抽1小勺、番茄沙司1小勺、食盐1小勺、白砂糖0.5小勺、鸡精0.5小勺
作法：
1.牛羊肉清洗切成片后加生抽、油、水、木薯淀粉翻拌，腌置三十分钟;番茄清洗削皮后切割成小块;葱清洗切末;姜、蒜清洗切末;
2.往炒菜锅里加点油，烧至八成热时，把牛羊肉倒入，炸至七成熟时捞出沥油;
3.锅内留底油，放进葱、姜、蒜、番茄，煸炒约2 分鐘，再加适当冷水及盐、番茄沙司、糖、鸡精;
4.番茄炖烂后添加牛羊肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后就可以摆盘。
小技巧：可以用番茄沙司替代番茄，菜的味儿、颜色都很好。
在对番茄烧牛肉做法了解后，制做番茄烧牛肉的情况下，全是能够依照以上方式 开展，但是对番茄烧牛肉制做总数，全是不可以过多开展，过多的制做后，番茄烧牛肉过夜在吃，它的味儿和口味全是会改变的。
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