米饭和排骨都是我们日常生活中常见的食物，这两种食物的营养成分也很高。在我们的日常生活中，经常用米饭来煮粥，排骨大多做成红烧排骨。今天，我想教你其他食谱。一起来看看糯米排骨的食谱吧。
练习一
原料：猪排、炒饭、白菜叶1片、葱适量
调味品：盐、糖、生抽、黄酒、姜、醋、味精、香油（可以根据自己的喜好配置腌料，加入辣椒碎或蒜末等）
制作：
1. 将猪排清洗干净，切成1寸的小块，放入准备好的腌料中腌制两个小时；
2、另外，将烤好的米洗净，在水中浸泡两个小时，然后控制干预；
3、取一片白菜叶，用沸水焯一下，控干，铺在盘底；
4. 将腌制好的排骨放入烤好的米饭中滚一下，使排骨表面覆盖一层烤好的米饭；均匀铺在盘子上，四周撒上一些炒饭；
5、蒸一个半小时；取出并撒上青葱。
练习二
食材（三人份）
原料：排骨（584g）、糙米（200g）、生菜（1根）、葱（1个）、姜（3片）
腌料：盐（1/3汤匙）、米酒（1汤匙）、酱油（3汤匙）、白糖（1/3汤匙）、黑胡椒（1/6汤匙）、水淀粉（2汤匙）、鸡粉（1/2汤匙），南方牛奶（2汤匙）
调料：油（1汤匙）、盐（1汤匙）
制作：
1. 大米用冷水浸泡一晚。除去水后，撒上1汤匙盐并搅拌；葱切段，姜切块。
2. 排骨洗净，切成7厘米长的段，在沸水中焯1分钟，然后将排骨夹好，放入海碗中。
3、加入盐1/3汤匙、黄酒1汤匙、酱油3汤匙、白糖1/3汤匙、黑胡椒粉1/6汤匙、水淀粉2汤匙、鸡精1/2汤匙精华粉，2汤匙南方牛奶和葱姜末，拌匀腌30分钟。
4. 将腌制好的排骨放入炒饭中，使上面裹上一层炒饭粒。 5. 盘下铺一层生青菜叶，将糯米排骨沥干放入盘中，撒上一层米饭。
6.锅中水烧开，放入糯米排骨，倒入1汤匙油，隔火蒸45分钟，防水防火，捞出撒上葱花即可。
看完上面的详细介绍，我们赶紧来试试吧。不要只吃糯米粥和红烧排骨，而是把糯米和排骨结合在一起，你会有意想不到的美味。你的亲戚和朋友都在欣赏你。烤排骨的制作方法有很多种，上面只详细介绍了其中的两种。如果你有兴趣，你也可以自己创新。
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