马铃薯是一种很常见的食材，是一种营养丰富的食物，深受大家的喜爱。芋头的吃法也多种多样，无论是炒菜、铁锅炖还是煲汤，都是非常非常好的原料。汤是很多人的最爱，芋头汤非常非常好。芋头汤的做法是什么？这是很多锅友都想知道的。下面就这个问题做一个简单的介绍。
芋头汤的配方是什么？
主料：土豆200克，海带丝30克，酸萝卜10克，生鸡蛋1个；
调料：食盐3克，大葱15克，生姜8克，调和油15克；
土豆汤做法/流程：
1.土豆洗净去皮，加水煮沸；
2.煮沸后用冷水冲洗干净备用，将海带丝浸泡，
3. 牛羊肉洗净切成寸块，加入盐、酱油、姜沫腌制20分钟；
4. 锅中加油，将牛羊肉放入锅中翻炒至香，加入土豆、胡萝卜和海带翻炒，再加入冷开水熬成汤。
5、大火可改小火15分钟，炖20分钟；
6. 锅中加入葱和一汤匙芝麻叶粉；
7. 取另一个平底锅，放入油，将蛋白和蛋黄铺成饼状，然后切成片；
8. 放入碗中，将海带切片，装饰图案。
营养素的作用：
山药性温、味甘、辛，有毒。可益肠胃，调节肾气[4]，止咳化痰。可治疗食少、乏力、疤痕、肺结核、久痢、便血、痈肿等症状。
在马铃薯所含的矿物质中，氟的含量较高，具有清洁牙齿、防龋和保养牙齿的作用。
土豆含有多种营养成分，可提高人体免疫功能，可作为预防癌症的常见保健药膳。在肿瘤手术或术后放疗、化疗、放疗及康复治疗的全过程中具有良好的辅助作用。
以上就是对芋头汤做法的简单详细介绍。现在大家应该有一定的把握了吧！经常喝粥对身心健康很有好处，而芋头汤是非常非常好的营养汤。做土豆汤的方法也很简单。平时在家自己做就可以，在家里加一道很好的滋补汤。
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