针对小朋友而言，都很是喜爱广式芋头糕的，但是如今外边卖的点心都是有一些防腐剂，针对小孩的人体全是很不太好的。有很多的父母就惦记着自己在家做一下广式芋头糕。那广式芋头糕的作法是啥?它是大家都想要知道的问题，下边就有关这一问题为大伙儿简易的介绍一下，期待能够协助到大伙儿。
广式芋头糕的作法是啥?
主要材料:粘米粉250g、山芋
调味品:食用盐适当、食用调和油适当、元贞糖适当、水适当
广式芋头糕的作法:
1.把荔浦芋头切成约1*1公分的丁粒;
2.肥叉烧肉切割成硬粒;
3.鲜虾提早三十分钟用温小水泡软以后，也切割成硬粒;
4.放小量油进锅中，把叉烧肉煸冒油，随后放进鲜虾粒，再放小量盐、糖、油耗进来调料，摆盘备用;
5.另起油锅，放进山芋粒，反复地爆锅约3—4分鐘;
6.水引入山芋粒中，水的分量大约是山芋粒的3/4吧，放进盐、糖、油耗，盖上外盖，焖大约7—8分鐘;
7.这时山芋粒早已九成熟了，熄火，倒进糯米粉;
8.在拌和的另外，也一点点地添加水拌和;放进炒好的叉烧肉与鲜虾粒，再搅拌均匀;
9.拌和好的山芋糊倒进器皿中，铺平，撒上炒好的芝麻粒;
10.放进已煮沸的开水中，隔水蒸20分钟，即成。
上文便是有关广式芋头糕的作法是啥的简易详细介绍，期待能够对大伙儿有一定的协助。如今看上去这一广式芋头糕也不是难以，并且自己做得话，既干净有环境卫生，并且料也很大，亲人一定会很喜欢的。如果有时间，能够自己在家做一下。
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