对于生活在东北地区的人来说，石锅豆腐在日常生活中并不陌生，尤其是天气冷的时候，吃石锅豆腐会让大家暖和起来。为了吃得安心，吃得安心，在家自己做也很流行。石锅豆腐的做法是什么？这也是很多锅友经常问的问题。下面我就给大家介绍一下这个问题，敬请期待。可以帮到大家。
石锅豆腐的做法是什么？
原料：
韩国泡菜300克、豆腐1块、广式香肠1块、炒虾米1勺、平菇5片、黑木耳8片、白菜叶3片、炒虾米
实践：
1. 将砂锅烧开，加入少量油，将韩国泡菜翻炒。
2.加入香肠，再次翻炒至香肠出油。
3. 加入泡软的平菇和黑木耳炒香。
4. 加入1勺番茄酱或韩国辣椒酱搅拌均匀。
5、入水豆腐。
6、加温水直到食物还没吃完，滴几滴鲜香的生浸膏，根据自己的口味决定是否加盐。
7.加入卷心菜。食物有点内罗毕
8. 加入一汤匙炸虾米，盖上锅盖煮10分钟左右，直到所有的味道混合在一起，食物就熟了。
怎么做菜：
不建议省略炸虾米。如果不是油炸的，虾皮也是一样，一开始可以用冷油热锅炸。
以上就是对石锅豆腐做法的简单详细介绍。现在小伙伴们应该已经掌握了！这道家常小菜，菜品丰富，营养丰富，别说味道，肯定是很不错的了。有空的时候，我们可以自己在家做，给亲人添上一道很好吃的菜。一定非常好。
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