鲜虾和虾的营养成分比较高。它们是我日常生活中每家每户经常看到的一种食物。而且，鲜虾对治疗气血亏虚有很好的效果。非常适合老人小孩使用，下一篇的内容，一起来了解一下木耳炒虾的做法吧。
炒黑木耳虾是我最喜欢的凉菜。过去，北方地区只使用虾米。在这里，广州市更有优势。美味的鲜虾和鲜黑木耳是最好的搭档。
炒黑木耳虾
【配料】黑木耳50克，生鸡蛋2个，鲜虾150克，黄酒，白胡椒，葱，姜，盐适量。
【做法】鲜虾去肠洗净，黑木耳用小水泡打碎，洗净。
先将鲜虾与蛋清混合，加入米酒和白胡椒粉拌匀。
油烧开，加入姜末翻炒片刻，倒入炸好的虾仁至半熟。加入黑木耳，翻炒至熟，加入洋葱和盐。
材料
主要原料 鲜虾 220g 木耳 100g 丝瓜 100g
调味盐适量米酒适量糯米适量食用调和油适量
1、在商场购买的袋装鲜虾，表面看起来很大，但放冰箱后就不大了。用木镐挑出泥线。用米酒、盐和白胡椒腌制，待用。
2.将木耳浸泡在温水中（30度）。
3.去除丝瓜的肉
4. 将丝瓜切成5厘米长的段，加少许盐腌制。
5.锅内放适量油，将鲜虾倒入油中。
6.锅内倒入适量油，加入葱花爆香
7. 蘸油后放入鲜虾
8. 放入煮好的木耳。因为喜欢吃木耳，所以每次都放很多。
9. 最后放入丝瓜保持酥脆。
10. 最后，我欠了一些糯米粉，还有少量香油做饭。
11. 与炸虾和黑木耳一起食用。
在以上文章的内容中，我已经掌握了木耳炒虾的方法。味道不如现在，欢迎大家都不舒服。喜欢吃新鲜的朋友越来越多。虾，吓人，非常美味可口。
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