很多锅友喜欢用红烧鸡爪做汤。对于这种锅友，何不掌握红烧鸡爪汤的做法呢！那样的话，自己亲手做的红烧鸡爪汤就不好换了！那么红烧鸡爪汤怎么做呢？红烧鸡爪汤的做法是什么？接下来，文章将为大家详细介绍红烧鸡爪汤的四种做法，仅供大家参考。想掌握红烧鸡爪汤的做法，可以来看看！
红烧鸡爪汤做法1
原料：青木瓜500克、鸡爪2只、姜3片、银耳5钱、猪皮4两、大枣10个、酒3茶匙、盐适量。
实践：
1. 将鸡腿切成2段，将鸡爪放入沸水中焯一下捞出。猪皮从植物油上刮下，切成小块。青木瓜去皮，切成片。保留种子。
2.锅内倒入适量水，依次加入姜片、猪皮、鸡爪、鸡腿、大枣、银耳，煮沸后捞出鸡腿，加入木瓜片和盐煮30分钟。木瓜焖鸡爪银耳莲子汤。
红烧鸡爪汤做法二
原料：黄芩25克，川芎15克，鸡爪12个，黄豆50克，平菇6个，盐适量。
实践：
1、鸡爪剪去指甲，洗净备用；黄豆洗净，浸泡8小时备用；平菇洗净，泡软，切片备用。
2.将除盐以外的所有原料放入锅中，水没过所有原料，先用大火煮沸，然后换火煮至食物软烂。
3. 最后加入盐和调味料。
红烧鸡爪汤做法3
原料：鸡爪400克、瘦猪肉120克、花生90克（生）、大枣50克（干）、茯苓3克、盐3克。
实践：
1. 花生仁洗净，红枣去核，茯苓泡软，刮去果肉。
2. 将鸡爪上的外衣去掉，剪掉脚趾尖，把它们从猪肉瘦肉上洗掉。
3、先将茯苓和水煮开，将所有原料放入，煮两个半小时左右，加少许盐即可食用。
红烧鸡爪汤方法四
原料：鸡爪100克，干香菇60克，野水150克，盐10克，味精2克，香油1克，生姜2克。
实践：
1. 将鸡爪洗净，切成3等份。
2. 平菇用小水泡软，去蒂，对半切开备用。
3. 放入一锅大骨汤、鸡爪、平菇、水竹、盐、味精，盖上锅盖大火煮7分钟。
4.取出并浇上香油。
以上就是对红烧鸡爪汤做法的详细介绍。相信看完上面的详细介绍，大家对红烧鸡爪汤的四种做法有了一定的了解。从上面的详细介绍可以看出，红烧鸡爪汤的做法非常简单，不如试试上面详述的红烧鸡爪汤做法吧！味道也不错！
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