平时的饮食搭配是非常关键的，不但让会让我们填饱肚子并且还可以让我们获得高些的营养成分，在其中黑木耳便是我们平常常常能吃到的一种食材，它具备很高的营养成分，并且也有非常好的润肺作用，尤其是身患咳嗽的盆友能够常常服用，在其中清炒木耳便是我们较为经常吃的一种家常小炒，假如可以把握它的做法也可以把它做得非常的美味可口，下边一起了解一下清炒木耳的作法是如何的。
清炒木耳的作法
原材料
黑木耳（泡开也可）朝天椒少量
作法
1. 木耳泡发
2. 锅热后 放水 黑木耳倒进焯熟。
3. 锅热入油 倒进朝天椒煸炒，再倒进黑木耳煸炒 添加调料 调味品等汁收干。收锅
营养成分
1、黑木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，所以吃木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，容
凉拌木耳
光容光焕发，并可预防缺铁性贫血；
2、黑木耳带有维生素B12，能降低血液稠状，防止血栓症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效；
3、黑木耳中的胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起來排出来身体之外，进而具有清胃涤肠的功效；
4、它也有促进消化化学纤维类化合物作用，对不经意中吃下的无法消化吸收的秀发、稻壳、木屑、碎石子、金属材料屑等异物有融解与烊化功效，因而，它是矿山开采、化工厂和纺织工人不能缺乏的健康保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源异物也是有比较显著的解决作用；
6、黑木耳带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌
我们都了解仅有口味淡的饮食搭配才可以让我们的人体越来越更为的身心健康，上边便是对清炒木耳的作法是如何的详细介绍，但是掌握以后我们了解许多 食材作法实际上全是非常的简易，特别是在像黑木耳那样的食材也有非常好的降低血脂的作用，喜爱吃木耳的盆友何不依照上边方式 试一试。
微信扫码添加客服