吐司面包是每个人在日常生活中都需要的一种早餐。平时早上，很多朋友早餐都会用吐司面包。目前，吐司面包的花式款式越来越多。吐司面包五花八门，你有没有试过在家学做面包呢？让我们学习在家制作面包。
原料：高筋面粉250克、盐3克、酵母粉3克、白糖30克、生鸡蛋（中）1个、牛奶120ml、植物黄油20克。内里：红豆馅270克。表面：刷上适量蛋液和适量芝麻。
流程一：提前装好搅拌刀，将牛奶倒入吐司桶中，在桶中轻轻加入高筋面粉，在小麦粉中间挖一个坑。
过程2：将酵母粉倒入坑中。
过程3：加入盐和糖，倒入无盐黄油。
过程4：将生鸡蛋打散。过程5：盖上机器操作盖，选择“8发面团”程序过程，打开电源开关。过程6：面包机工作30分钟后，当无源蜂鸣器响起时，面糊会变得醇厚。工序7：取出面糊，切成9个球，揉成团。过程8：用湿抹布盖住小面糊的顶部，让它静置10分钟。工序九：将红豆沙揉成9个相等的球，取一个小面糊擀成圆片，将红豆沙球放在上面。工序10：将红豆馅像做馒头一样包在里面，捏紧封口，然后调整整体外观。过程11：裹好面糊后，将封口放在烤盘上，用手指在面糊中间戳一个洞。让它在30度左右的自然环境中静置30分钟。工序12：在面糊表面刷上蛋液。工序13：撒上适量芝麻。过程14：将蛋糕放入加热到180度的电烤箱中烘烤15-20分钟。注意： 1. 将面糊放在烤盘上时，面糊与面团之间应有足够的空间。防止蛋糕烤好后吐司粘在一起。 2、蛋糕烤好后，立即取出吐司，放在冷却架上晾凉。
在上面的文章中，我们已经掌握了在家制作面包的方法。在日常生活中，目前家家户户都有一台电烤箱。电烤箱是做面包的好方法，做出来的吐司面包也很香脆。香香可口。
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